一人で作る料理教室東京

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東京で、一人で全行程の作業ができる料理教室を調べました!

料理をマスターする近道は、料理のパーソナルトレーナーから学ぶこと。
レベルや、自分の学びたい方向性に合わせて、カリキュラムを組んでもらったり、アドバイスをもらえるので、
短期間に技術を身につけることができるんです。

 

全行程の作業を一人で作れる、マンツーマンの料理教室を調べてましたので、参考にしてくださいね。

 

 

私の自己紹介 料理が苦手な主婦です。

こんにちは。
アラフォーの主婦です。

料理が苦手な主婦

 

今年の私の目標は料理上手になることです!

 

というのも、昔から料理は苦手だったんですが、なんとか克服したい!んです。
子どものため。家族のために。

 

実は、ずっと実家暮らしで、親に甘えてきてしまい、料理をしたことなんて全然なかったんです。

 

結婚してから初めて、料理をすることになったんですが、本当に料理をしたことがなかったので、はじめは自分でご飯を炊くだけでも一苦労というレベル。。(笑)

 

包丁の使い方といった、基礎からよくわかっていないので、クックパッドとか見てなんとか挑戦してみても、なかなかうまくできません。。

 

なので、ついつい、スーパーのお惣菜に頼ってしまうことが多くなってしまってます。

 

子どももいるのに、これじゃだめですよねー。

 

料理教室に通おうと思ったきっかけ

 

きっかけは、とてもお恥ずかしいんですが。。

 

料理上手になりたいという気持ちは以前からあったんですが、
本当になんとかしなきゃと思ったのは、子どもの運動会。

 

先日、小学校に入学した子供の運動会がありました。

 

そこで、他のママたちが準備してきていた色とりどりのお弁当をみて衝撃でした。
ただ、見た目がいいだけじゃなくて、ちゃんと今朝あげた手作りの唐揚げが入っていたり、お野菜もいろいろ入っていて栄養バランスも考えられているんです。

 

うちの子も興味を示してたら、「たくさん作ってきたからどうぞ♪」とお裾分けしてもらっちゃったんですが、味も美味しい!
お弁当
(写真はイメージです。)

 

それに引き換え、我が家のお弁当は、本当にしょぼいのです(;´∀`)
 ・ラップで握ってそのまま持ってきたおにぎり。
 ・そして、タッパーに入れてきた冷凍食品のおかず。
以上。。。

 

見た目も、味も、ダメダメなお弁当。

 

自分の作ったお弁当をと、ママ友が作ってきたお弁当を見比べて、情けなくなりました。
子どもに申し訳ない気持ちになりました。。。

 

そして、誓いました
来年はちゃんと子どもが喜んで、栄養バランスもいいお弁当を作れるママに成長するぞ!って。

 

前々から、料理をなんとかしたいという気持ちはあったんですが、なかなか実践できなかった私。

 

これを機会に、料理を頑張ってみることにしました!!

 

短期間で料理をマスターするにはどこがいい?

料理を学ぼうと決めたものの、どの方法が自分に合っているのか考えました。
身近に学べる人は思いつかないので、料理教室を検討することにしたんですが、料理教室といってもいろいろ。。

 

以前グループレッスンの料理教室に、友達に誘われて参加したことがあります。
ABCクッキングとか、ベターホームといった有名どころでした。
で、参加した感想は、みんなで料理を作って、試食して、楽しかったです。でも、これで料理上手になれるかというと、道のりは遠く感じました。

 

グループレッスンだと、料理の工程は分業制になっていました。
メイン料理を作る人、スープを作る人などとわかれて作業をしていったので、自分が全行程を体験できませんでした。
家で、すぐに復習すればいいのだろうけれど、レッスンを受けっぱなしで、結局自分では作らずに終わってしまいましたし。。

 

後は、先生からの、説明を聞いたとおりにやっていくんですが、グループレッスンだから、なかなかゆっくりと質問をすることもできません。
積極的な他の生徒は先生にいろいろ聞いていましたが、その質問は私のレベルとは違ったり、興味がなかったりして、正直なところ、あまり参考にはなりませんでした。。

 

きっと、ある程度料理ができる人が、自分のレパートリーを増やしたいという場合には、こういったグループレッスンはあってるんだと思います。

 

でも、私は、料理の基礎もわからない初心者なので、自分のペースで自分の知りたいところを学んでいきたいと思いました。
自分のレベルや、自分の目標に合わせてカリキュラムを組んでもらって学んでいける料理教室はないかなぁ、と調べてみました。

 

ちなみに私の目標は、
 

1年後の運動会では、見た目も栄養バランスもよくて、美味しいお弁当を作りたい!

  ・ 私だって、子どもの自慢のママになりたい!
 
私の料理をなかなか食べてくれない子供たちが、残さず喜んで食べてくれる料理を作れるようになる。

  ・ 給食は毎日完食なのに、家では全然食べてくれないんです。。。食育のためにもお母さん頑張るぞ!
 
もはや私の料理を諦めている旦那さんを、見返してやる!

  ・ 好物の魚料理や揚げ物を上手に作れるようになって、たまには褒められたいな('ω')
です(笑)
あらためて文字にするとちょっと恥ずかしいですね(笑)

 

で、見つけたのが、ライザップクックです。
あの、結果にコミットしてくれるので有名なライザップがやっている料理教室です。

 

マンツーマンで、料理のプロのパーソナルトレーナーが、受講者のレベルに合わせてしっかり教えてくれるんだそうです!!

 

体験レッスンを行っているので、早速申し込んでみました。
>>ライザップクック・体験レッスンはここから申し込めます<<

 

ライザップクック池袋店に体験に行ってきました!

 

というわけで、ライザップクック 池袋店に体験に行ってきました。
予約はネットで簡単にできましたよ♪

 

池袋店:〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-22-2 FLCビル6F

 

場所は、わかりやすいですよ。
FLCビルというのは、東口にあるマツキヨ、ドン・キホーテのお隣です。
100円ショップキャン・ドュウが1Fビルの6階ですよ。

 

さすがライザップ。
おしゃれで洗練された空間です。
広々とした個室のキッチンブースで、マンツーマンで教えてもらえますよ。新しくてとてもきれいです。

 

ライザップ料理教室 銀座店

 

体験レッスンの内容は?

 

体験レッスンの料金は、なんと無料でした(^^)
体験できるメニューは、洋食、和食、低糖質料理の3つから選べます。
(※体験レッスンの料金は、3000円だったという口コミもあるので、その時期で異なっているかもしれません。
最新の正確な情報は公式ホームページをご覧くださいね。)

 

私は、いちばん子どもに喜んでもらえそうな和食を選びました!

 

ライザップ料理教室 和食
メニューは、「だし巻き玉子のきのこあんかけ」です。
実は恥ずかしながら、この体験レッスンではじめてちゃんとした「だし」の取り方を教えてもらえました。
プロのトレーナーからコツを教えてもらって作ったおだしは本当に美味しいんですね。
これなら、もう茅乃舎のだしに頼らなくてよさそうです。

 

ライザップ料理教室 女の子

 

卵焼きくらいは、料理が苦手な私でも、さすがに作ったことはある料理ですが、プロのやり方は全然違いました!
まさに目から鱗って感じです!
たまごの割り方、溶き方、焼き方、それぞれに私の知らないコツが満載だったんです。

 

そして、一流の料亭に出せそうなだし巻きたまごが作れましたよ!

 

うわー、料理って本当はとても楽しいものだったんですね。
マンツーマンだと、疑問に思ったことを、人目を気にせず、納得できるまで質問できるから、はじめて料理の楽しさがわかった気がしました。

 

どちらかといえば理系的な頭の私は、どういう理由でこういうやり方をするのかなど、理屈がわかると、なるほど!と腹落ちして、とても充実した時間が過ごせました。

 

私は、料理に苦手意識がずっとあったのですが、やり方を全然知らなかったので、そりゃあ、できなくて当然だったんだな〜、と思えました。
今まで一度もまともに習ったことがなく、なんとなく自己流にやっていたから、それではうまくいかなくて当然ですよね。

 

もっと他の料理も、こうやって基礎やコツを教えてもらいたいと思いました!

 

その後、家で、家族にも作ってみたら、本当に喜んでくれて嬉しかったです。
いつも私の料理を完食してくれることのない子供が完食してくれました!

 

体験レッスンは、とてもお得ですし、勧誘もまったくなかったので、気になる方は、一度行ってみてくださいね♪

 

私は入会して、料理上手になれるよう頑張ってみます♪

 

ライザップ料理教室 女の子

私は、短期間で料理の腕を上げたいので、頑張ってみることにしました。
16回 298,000円のコースで、3カ月料理漬けになってみようと思います。

 

旦那さんも、子どもも応援してくれているので、頑張るしかありません(笑)
主婦にとっては、大金を投資したので、毎日ちゃんとサポートを受けて頑張ってみようと思います♪

 

ライザップクックは、レッスン日以外にも毎日LINEでプロの料理人のサポートが受けられるので、

 

でも、ライザップクックに通いはじめて、久々に熱中できるものができて楽しいです
興味のあることを自分のペースで学べるのって、本当楽しいですよー。

 

▼ライザップクック・体験レッスンの申し込みはこちら▼


 

東京にある【一人で作れる】マンツーマン料理教室一覧

東京都内のマンツーマンで教えてくれる料理教室を調べてみました。

 

大手のところは、ライザップクックしかありません。
他は、個人で料理教室を開かれて開業されているところが多いです。

 

私はライザップクックにお世話になることにしたんですが、理由としては、
ライザップクックは、マンツーマンで教えてくれるのはもちろん、複数の料理のプロ(和食、洋食、低糖質)が在籍されているので、習いたい料理に合わせて複数の講師のレッスンを受けたり、
複数の講師にアドバイスをいただくこともできるのがいいと思いました(*'ω'*)

 

自分のためのカリキュラムを組んでくれるところや、毎日のサポートをついているところも他ではないサービスですよね('ω')

 

現在、ライザップクックは都内に4店舗しかありませんが、通える距離にある方にはオススメです。

 

料理教室名 電話番号 住所
ライザップクック(RIZAP COOK)  

・自由が丘店
住所:東京都目黒区自由が丘 2-20-7-202
・池袋店
住所:東京都豊島区南池袋1-22-2 FLCビル6F
・吉祥寺店
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-1-7 吉祥寺DMビル2F
・銀座店
住所:東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座 7F

マルタ料理教室 03-3388-3492 東京都中野区上高田2-54-8 アイボリーファーストビル202
キッチンスタジオ K   東京都立川市泉町;
ポケットキッチン渋谷料理教室 03-5458-4420 東京都渋谷区宇田川町19-5 山手マンション906号室
Wakanaの美味しい教室 東京赤羽教室 090-4594-9406 東京都北区赤羽西1-38
AMY’S 03-3475-1790 東京都港区南青山 1-1-1 青山ツインタワー東館2F エミーズ
ラ・ターブル・ド・エム 050-3136-3174 東京都文京区春日
江上料理学院; 03-3269-0281 東京都新宿区市谷左内町21
クッキングルーム401 090-3815-7979 東京都渋谷区富ヶ谷
幸せな食卓   東京都 大田区 西蒲田

 

▼ライザップクック・体験レッスンの申し込みはこちら▼